カマスは皮に独特の旨みがあり、淡白な白身魚の中でも脂が乗っていて美味しい魚です。骨をとって3枚下ろしになっているものを買うと手間が省けて便利です。

料理はシンプルが一番

素材が良ければそれほど手を加えなくても美味しいごはんが作れます。魚屋さんでその日に美味しそうだと思ったものを選びましょう。新鮮で、美味しそうなものを選ぶ目を養うことも大切です。

材料

カマス3枚下ろし2尾  90g
白飯          50g
小松菜         40g
大豆油(他の油でもOK) 4g

1.カマスに油を満遍なく塗り、両面を焼く。
卵焼き器がぴったりの大きさです、大きなフライパンを洗う手間も省けて便利です。

身が柔らかいので、返す時に身が崩れても気にしないでください。
それよりも、美味しい匂いがするように焼きましょう。

2. 焼けたら取り出してごはんと混ぜる。

3.同じ鍋にざく切りにした小松菜と水少々を加え、蒸し焼きにする。

4.小松菜がしんなりしたら取り出して微塵切りにして器に盛る。

レシピの量で約225gできます。
107.5kcal/100g中

実際にあげてみました

幸ちゃん トイ・プードル 10歳

いい匂いがして嬉しくて、終始ぶるぶる震えながら(武者震い?)食べていました(笑)
同居犬の食べ終わったお皿と重ねて置いたら、名残惜しそうにずーっと空のお皿を舐めていて本当に美味しかったんだなと思いました!

※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう。

体重別 犬の摂取カロリー(一日分)の目安

3kg 256kcal 4kg 317kcal 5kg 374kcal 6kg 429kcal
7kg 482kcal 8kg 533kcal 9kg 582kcal 10kg 630kcal
11kg 677kcal 12kg 722kcal 13kg 766kcal 14kg 811kcal

手作りをお休みしたい日は…アニコムグループの「7Days Food」

栄養たっぷりで美味しいごはんをつくって、愛犬に毎日の食事を楽しんでもらいたい――そう願う飼い主さんは多いことでしょう。一方で、手作りごはんを毎食用意するのは大変…と感じる方も少なくありません。
そこで、おすすめしたいのが時短で日替わりメニューを楽しめる「7Days Food」。ペット保険のアニコムグループが開発したワンちゃん用フードで、1つの味に12品目以上の食材を使用。調理の手間なく手軽に与えることができます。
ドライフードにトッピングして与えることもできるため、これまでドライフードしか食べてこなかったワンちゃんが、フレッシュフードへ移行する際のステップアップにもおすすめです。

冷凍とフリーズドライタイプの2種類があり、用途やライフスタイルに合わせて選べるのも魅力。フリーズドライタイプは常温で保管でき、個包装で持ち運びにも便利なため、災害時の備えとしても注目されています!

※アニコムグループの(株)シムネットのECサイト「みんなの健康専門店」へ移動します。

ライター

南村友紀

南村友紀

多摩美術大学卒業。ペット栄養管理士、日本ペット栄養学会会員。学校法人ヤマザキ学園犬学講師。 2001年 犬の手作り食の店 Kitchen Dog!を自由が丘にオープン。犬の手作り食の製造・卸・販売とともに、手作り食に関するプロデュース、コンサルティング、出版等で幅広く活動。Kitchen Dog!クッキングクラス主宰。犬のためのスローフード協会主宰。犬のごはんの作り方クラスを開校するほか、動物病院、動物関連施設への出張講義にて、犬の食について正しい知識を共有し、加工の少ない食事の大切さを広める活動を実施している。