【犬の手作りごはん】鶏ひき肉とカリフラワー炒飯のレシピ

カリフラワーライスは人間にとってはカロリーが低いのが魅力ですが、犬にとっては低カロリーなだけでなく、栄養面でもおすすめです。

人には糖質制限ダイエットとして人気のカリフラワーライス

カリフラワーを細かく刻み、お米のように見立てたカリフラワーライス。白米の1/25の糖質、1/9のカロリーでありながら、食物繊維が豊富で腸内環境にも良いとされ、カリウム、ビタミンB群、ビタミンCなども摂れるというメリットがあります。
タンパク質と脂質もしっかり含まれているため、ドライフードのトッピングにはうってつけですね。
今回は、カリフラワーライスをひき肉と炒めた「カリフラワー炒飯」を作ります。

材料

鶏ひき肉　　　150g
カリフラワー　160g（茎以外の部分）
大豆油　　　　5g
水　　　　　　80ml　
（440kcal）

作り方

１．カリフラワーを小房に分け、フードプロセッサーで米粒大にする。（フードプロセッサーがない場合は包丁で細かく刻む）
２．フライパンに大豆油をひいて温め、鶏ひき肉とカリフラワーを入れて、ひき肉をほぐしながら混ぜていく。
３．鶏ひき肉がほぐれて白くなってきたら、水を加えて蓋をする。

４．フライ返しで隙間を開けてみて、水分がほとんどなくなっていたら出来上がり。

トッピングに最適

表示の分量で320gくらい作れます。小分けにして冷凍もできるので、少しずつトッピングして食べさせてあげましょう。

実際にあげてみました！

ルークちゃん　ミニチュア・ダックスフンド　5歳
元々ブロッコリーやカリフラワーが大好きなので、カリフラワーの匂いを嗅いだ途端に猛ダッシュしてきました。
いつものごはんタイムと比べると、明らかにテンションが高く待ちきれない様子。すぐに食べ終え、おかわりを要求してきました。こんなに喜んでくれるのなら、人のごはんを作りながら愛犬用のごはんも作って、一緒に食事を楽しみたいなと思いました！

初めてあげる食材は、愛犬の様子をよく見ながら

栄養も摂れて愛犬の喜ぶ顔も見られる手作りおかずですが、いつもと違うごはんの場合、胃腸が刺激され、消化器になんらかの症状が出ることがあります。初めてあげる食材は、愛犬の様子をよく見ながら、少しずつ試すようにしてください。

※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう

体重別　犬の摂取カロリー（一日分）の目安