なんとなく食欲が低下した時は、牛すじのコラーゲンと消化しやすい根菜のビタミンやミネラルで、エネルギー補給と回復をサポート。食欲をそそる香りで愛犬も喜んでくれそうです。ボリュームたっぷりなのに、低カロリーなのも嬉しいポイントです。
コラーゲンがたっぷり、カロリーは控えめなのでたくさん食べられる上、オクラで粘膜を保護！
食欲が落ちたり元気がないときには、無理なくエネルギー補給できる食事が大切です。このメニューはやわらかく煮た牛すじと白米をベースに、大根やにんじんで消化を助け、オクラの粘りで胃腸をやさしくサポートします。しっかり加熱し脂を除くことで、体に負担をかけず回復を助けるごはんです。
レシピ
材料
柔らかく煮た牛すじ 100g
煮汁 150g
大根 65g
にんじん 35g
オクラ 8.5g
白飯 35g
作り方
牛すじの下拵え
※牛すじを煮るのは手がかかるため、少量では勿体無いので 920gを用意しています。下拵え後は830gになります。飼い主さんが味をつけて召し上がっても、小分けにして冷凍しても良いですね。
1.牛すじは水が透明になるまで綺麗に洗い、たっぷりの水から下茹でし茹でこぼす。
2. 鍋と牛筋を一度洗い、再度水と一緒に鍋に入れる。この時、1cm角切りにした大根も一緒に入れて、圧力鍋で40分加熱する。
3.そのまま一晩涼しい場所に放置し、表面に固まった 脂肪分を丁寧に取り除く。（飼い主さんは、この状 態から別鍋に取って味をつけて再度煮てください。）
調理
4.牛すじの煮汁を鍋に取り、８mm角切りにした大根と千切りにしたにんじんを柔らかくなるまで弱火で煮る。火を止めてからみじん切りのオクラと柔らかく温めた白飯を加える。
5.牛筋を100g取り分け、包丁で細かくほぐし、全てを混ぜ合わせる。
この量で、240gできます。
95kcal/100g中
※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう。
体重別 犬の摂取カロリー（一日分）の目安
| 3kg | 256kcal | 4kg | 317kcal | 5kg | 374kcal | 6kg | 429kcal |
| 7kg | 482kcal | 8kg | 533kcal | 9kg | 582kcal | 10kg | 630kcal |
| 11kg | 677kcal | 12kg | 722kcal | 13kg | 766kcal | 14kg | 811kcal |
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