魚は、犬にとって消化の良いタンパク質を供給し、関節や脳、皮膚などの健康をサポートするオメガ３脂肪酸や、カルシウムの働きを強化するビタミンDが豊富という、肉よりも優れたメリットがあります。特に秋から冬のタチウオは、脂がのって美味しい時期で体力をつけたい時のエネルギー補給に良いです。ただ、脂が乗った魚を食べすぎると脂質過多になりがちなので、トッピングとして少量を利用するのが良いでしょう。
薄力粉をまぶしてソテーするのはなぜ？
このレシピはとても簡単ですが、魚を切ってソテーするだけでなく、一度薄力粉を全体にまぶします。
そうすることで、身崩れを防ぎ、カリッと香ばしく焼くことができ、魚の水分や旨みが外に逃げにくくなり、ふっくらと焼けるのです。
材料
タチウオの三枚おろし 100g
薄力粉 ３g
米油 10g
１．タチウオを1.5cmくらいの幅に切って、全体に薄力粉をまぶす。
2. フライパンで表面がまんべんなくキツネ色になるまでソテーする。
この量で、95.５gできます。
351.9kcal/100g中
体重別 犬の摂取カロリー（一日分）の目安
| 3kg | 256kcal | 4kg | 317kcal | 5kg | 374kcal | 6kg | 429kcal |
| 7kg | 482kcal | 8kg | 533kcal | 9kg | 582kcal | 10kg | 630kcal |
| 11kg | 677kcal | 12kg | 722kcal | 13kg | 766kcal | 14kg | 811kcal |
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