貧血気味の時、疲れている時などに疲労回復に長けたメニューです。
高タンパク質・低脂肪の鰹は、とてもヘルシーな食材ですが、特に春の鰹は低脂肪です。
鰹の栄養はすごい
回遊魚である鰹の筋肉に多く含まれるミオグロビンは、酸素を蓄える働きがあるので、疲労回復や運動機能向上が期待できます。さらにはその中に赤血球の材料になるヘム鉄が含まれていて、貧血予防、酸素供給、細胞の酸化防止にも役立ちます。
このミオグロビンの恩恵を受けるには、加熱しすぎない『たたき』がベストなのです。
材料
鰹 165g
セロリ 35g
白飯 125g
１．鰹を金属製の串に刺し、表面を直火で炙る。
特に皮目は焦げるくらいによく炙る。
２．粗熱が取れたら犬が食べやすい大きさにカットする。
３．セロリを微塵切りにし、湯通しして軽く絞る。
４．鰹、セロリ、白飯を混ぜる。
コンロに水分が落ちるため、汚れるのが気になる場合はお魚グリルを使っても良いですね。
BBQの機会があれば、ぜひその時にトライしてみてください。もちろん、飼い主さんも一緒に楽しめます。
レシピの量で約307gできます。
122.9kcal/100g中
※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう。
体重別 犬の摂取カロリー（一日分）の目安
| 3kg | 256kcal | 4kg | 317kcal | 5kg | 374kcal | 6kg | 429kcal |
| 7kg | 482kcal | 8kg | 533kcal | 9kg | 582kcal | 10kg | 630kcal |
| 11kg | 677kcal | 12kg | 722kcal | 13kg | 766kcal | 14kg | 811kcal |
手作りをお休みしたい日は…アニコムグループの「7Days Food」
栄養たっぷりで美味しいごはんをつくって、愛犬に毎日の食事を楽しんでもらいたい――そう願う飼い主さんは多いことでしょう。一方で、手作りごはんを毎食用意するのは大変…と感じる方も少なくありません。
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