【犬の手作りごはん】ジャガイモのガレットのレシピ【獣医師監修】

秋じゃがの旬です。水分がやや少なく、ホクホクとした食感のジャガイモには、春の新じゃがよりも澱粉が多く、焼いている間にくっつきあう力が強いのでガレットに向いています。モッツァレラチーズはチーズの中では塩分が少ないので、少量なら犬にも安心して使えますね。

食いつき、栄養バランス、秋らしさの三拍子が揃ったごちそうトリオ

エネルギー源として、またビタミンCや食物繊維の豊富なジャガイモと、抗酸化作用やビタミン・ミネラルの宝庫のケールにモッツァレラチーズでタンパク質と脂質を強化して美味しさも抜群。
秋のはじめの楽しみなレシピです。おやつにも、ごはんの一部にもなりますね！
ケールは柔らかいものを使ってください。特に硬い部分は取り除きましょう。

材料

ジャガイモ　180g
ベビーケール　15g
片栗粉　10g
モッツァレラチーズ・シュレッド　20g

作り方

1.ジャガイモの皮を剥き、千切りにする。

2.片栗粉の半量をまぶしたら、さっと茹でる。

3.千切りにしたケールを混ぜて残りの片栗粉をまぶす。

4.フライパンにオリーブオイルをしき、適量をまとめて広げ、中火で焼く。

5.ジャガイモが透明になってきたら、中央にモッツァレラチーズのシュレッドを適量乗せ、少し溶けてきたら裏返してきつね色になるように焼く。

レシピの量で約195gできます。
132.2kcal/100g中

実際にあげてみました

ルークちゃん　ミニチュア・ダックスフンド　6歳

じゃがいものほんのり甘い香りと大好きなチーズの香りがたまらなかったようで、「食べていいよ！」と号令を出した瞬間、光の速さでお口の中へ入れてしまい、食べているシーンが撮影できませんでした（笑）
食べた後は「もういいんじゃない？」と言いたくなるくらい長い時間お口周りをペロペロしていました。

※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう。

体重別　犬の摂取カロリー（一日分）の目安