鶏の手羽元をローリエとともに煮込み、コラーゲンやアミノ酸を引き出した滋養たっぷりのスープに、 β カロテン豊富なバターナッツかぼちゃをアーモンドミルクでなめらかに伸ばしました。
動物性たんぱくと植物性抗酸化成分がバランスよく働き、関節・皮膚・免疫サポートに役立つでしょう。
油を使わずやさしく仕上げた、冷えやすい季節にぴったりの温活スープです。
コラーゲンとβカロテン、優しく身体を温める滋養スープ
ひょうたんのような形のバターナッツかぼちゃ。オレンジ色が濃く、ねっとりとした舌ざわりと上品な甘みが特徴です。日本でも近年は秋から冬にかけて各地で栽培され、ポタージュやスープなどに人気が高まっています。βカロテンやビタミンEが豊富で、抗酸化作用や皮膚・粘膜の保護に役立ちます。
一般的なかぼちゃより繊維がやわらかく、消化がよいため、犬にも取り入れやすい食材です。
レシピ
材料
バターナッツかぼちゃ 160g
鶏手羽元 3本 165g
セロリ 40g
アーモンドミルク 50mL
ローリエ 1枚
作り方
1.かぼちゃは皮を剥いて大きめの角切りにする。セロリも大雑把にざく切りにする。
2.鍋に鶏手羽元、かぼちゃ、セロリ、ローリエを入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかける。
3.沸騰したらローリエを取り出し、弱火で20分くらい煮る。
※ローリエは葉脈に沿って葉を1、2ヶ所軽く破ってから鍋に入れる。
4.野菜だけを取り出してハンドブレンダーでペースト状にする。
（鶏手羽元は、肉が骨からほろっと取れるくらいまで、あと10分程度、煮続ける）
5.野菜のペーストにアーモンドミルクを加え、さらに煮込んだスープを加えて好みの柔らかさになるようハンドブレンダーで撹拌しながら調整する。
（この時は70gのスープを加えました。）
残ったスープは冷凍し、お散歩帰りなどに飲ませてあげてください。
6.鶏肉が冷めたら骨から外して手で裂き、スープに混ぜる。
この量で、380gできます。
81.3kcal/100g中
※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう。
体重別 犬の摂取カロリー（一日分）の目安
| 3kg | 256kcal | 4kg | 317kcal | 5kg | 374kcal | 6kg | 429kcal |
| 7kg | 482kcal | 8kg | 533kcal | 9kg | 582kcal | 10kg | 630kcal |
| 11kg | 677kcal | 12kg | 722kcal | 13kg | 766kcal | 14kg | 811kcal |
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