皮膚や被毛の乾燥対策には、「良質な脂質」と「水分代謝を整える食材」が鍵です。
潤いを補う食材の卵黄、山芋、蕪を使ってふるふるの茶碗蒸しを作ってあげましょう。

ハトムギの恩恵

ハトムギはイネ科の穀物で、漢方では 「ヨクイニン」 の名で皮膚や代謝の改善に使われる伝統食材です。
皮膚の代謝を促進し、古い角質や炎症を和らげる作用、余分な水分や老廃物を排出、体内の濁りや湿気を取り除く、消化に優しく、腸の動きを整える、関節の強張りを改善するなど、期待できる効果は尽きません。
乾燥しがちな体質の犬には、役に立つことでしょう。

レシピ

材料

山芋 35g
卵 1個
蕪 30g
ひきわりハトムギ 15g(洗って25gの水に漬けておく)
鰹昆布出汁 180ml

作り方

1.ハトムギは洗って25gの水に数時間漬けておき、たっぷりの水から十分柔らかくなるまで茹でる。(全粒の場合はフードプロセッサーやミルサーなどで半分くらいに割っておく。)

2.卵をボウルに割り、泡だてないように底に箸を付けたまま解きほぐす。
3.鰹出汁を加えてよく混ぜ、ザルなどで漉して卵白の塊を取り除く。
山芋、蕪は皮を剥いて8ミリ角切りにしておく。

4.容器に山芋と蕪を入れ、卵液を注ぐ。
5.フライパンの底に布巾を敷き、水を中程まで注ぎ、沸騰させる。
6.アルミホイルで蓋をした容器を置いたら箸を渡して蒸気が逃げるようにして蓋をする。

7.強火で3分蒸したら弱火にして約10分。容器の形によって、中まで火が入る時間が違うので、容器を傾けて流れ出したり、串を刺して濁った液が出るようなら更に数分蒸す。

ふるふるの茶碗蒸しになりました。蕪の葉を飾っています。

この量で、250gできます。
266kcal/100g中

※手作り食はお早めにお召し上がりください。
※ワンちゃんに持病がある場合は、かかりつけの先生にご相談ください。
※手作り食をメインにする場合、栄養バランスを考慮し色々なメニューを与えましょう。

体重別 犬の摂取カロリー(一日分)の目安

3kg 256kcal 4kg 317kcal 5kg 374kcal 6kg 429kcal
7kg 482kcal 8kg 533kcal 9kg 582kcal 10kg 630kcal
11kg 677kcal 12kg 722kcal 13kg 766kcal 14kg 811kcal

手作りをお休みしたい日は…アニコムグループの「7Days Food」

栄養たっぷりで美味しいごはんをつくって、愛犬に毎日の食事を楽しんでもらいたい――そう願う飼い主さんは多いことでしょう。一方で、手作りごはんを毎食用意するのは大変…と感じる方も少なくありません。
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ライター

南村友紀

南村友紀

多摩美術大学卒業。ペット栄養管理士、日本ペット栄養学会会員。学校法人ヤマザキ学園犬学講師。 2001年 犬の手作り食の店 Kitchen Dog!を自由が丘にオープン。犬の手作り食の製造・卸・販売とともに、手作り食に関するプロデュース、コンサルティング、出版等で幅広く活動。Kitchen Dog!クッキングクラス主宰。犬のためのスローフード協会主宰。犬のごはんの作り方クラスを開校するほか、動物病院、動物関連施設への出張講義にて、犬の食について正しい知識を共有し、加工の少ない食事の大切さを広める活動を実施している。